De feestdagen lonken weer achter de hoek dus hoog tijd om jullie te voorzien van receptjes om deze dagen door te komen. Wat is er dan beter dan een hapje met kaviaar?
Continue readingSnelle hazelnoot taartjes met zelfgemaakte pralinƩ
Van tijd tot tijd lust ik graag eens een zoeteke, maar ik wil voor desserts wel meestal niet zo lang in de keuken staan en teveel afmeet werk hebben. Daarom wederom een snel, maar uiteraard zeer lekker dessertje! Enjooooy!
Continue readingSuper snelle open lasagne met pancetta en truffel
Hmmmm lasagne! Smaakt echt altijd. Zowel in de zomer als de winter. Maar als je lasagne zelf wil maken moet je wel even wachten tot deze klaar is. Daarom dit perfecte alternatief dat meteen klaar is en nog super chique is door de truffel.
Continue readingLekker knapperige rijst dumplings met gehakt
Lekker knapperige rijst dumplings met gehakt. Dumplings, dim sum, spring rolls, … ik vind het allemaal mega lekker. Deze gefrituurde rijst dumplings moesten er dus zeker eens van komen want ze stonden al lang op mijn lijstje.
Continue readingEasy peasy pesto bladerdeeg stengsels met verse muhammara
In samenwerking met Aldi maakt ik alvast een makkelijk en feestelijk hapje, uiteraard zijn alle producten in Aldi zelf gekocht. In een mum van tijd dus een lekker hapje op tafel getoverd!
Continue readingHeerlijk snelle speculaasmousse
Met alle voorbereidingen van de webshop zou ik bijna vergeten dat sinterklaas er ook nog aan komt. Een lekker receptje met speculaas mag dus zeker niet ontbreken. Deze mousse is snel klaar en ideaal voor jong en oud.
Continue readingVeggie schnitzel wraps met feta honing sausje
Ik probeer altijd een goede afwisseling te koken tussen vlees, vis en veggie/vegan. Deze krokante schnitzels zijn een ideale afwisseling voor vlees. Ze zijn krokant & smaken zeker en vast goed!
Continue readingSNELLE COMFORT OVEN PASTA MET PAPRIKA EN RICOTTA SAUSJE
Soms wil je gewoon amper afwas en lekker comfort food. Deze pasta is daar het ideae antwoord op. Snel, gemakkelijk en weinig afwas. Ohja, Ć©n cheesy!
Continue readingSnelle bladerdeeg en vegetarische empenadas met boursin en avocado dip
Empenadas zijn heerlijke snacks voor tussendoor of hapjes. Je kan er eindeloze combinaties met maken Ć©n geliefd bij jong en oud. Je kan er voor kiezen om het deeg zelf te maken, maar hier alvast een snelle oplossing met bladerdeeg.
Continue readingZwarte fettucine met gefrituurde inktvis
Bij dit gerechtje heb ik getwijfeld om de inktvis te frituren omdat ik die puur eigenijk ook heel lekker vind. Dat zou dus zeker bij het gerecht passen. Maar zo is het eens iets anders. De crumble maakt het af!
Continue reading