Feestdagen betekent voor mij… HAPJES! Dus deze dagen dompel ik jullie graag onder in een reeks van heerlijke en makkelijke hapjes.
Continue readingROMIGE NOEDELS MET PULLED ZALM EN BOONTJES
Dit gerechtje heb je binnen maximum 20 minuten op tafel getoverd en zit boordevol smaak. Ook maar 2 pannen afwas dus dat is ook weeral goed meegenomen
Continue readingGAMBA’S UIT DE OVEN OP AZIATISCHE WIJZE
Gamba’s is nu zo een ingrediĆ«nt dat me Ć©cht altijd smaakt. Je kan er ook eindeloos veel smaken mee combineren, ideaal.
Continue readingPapillotte van kabeljauw met curry aardappelsalade
Papillotte is altijd een goed idee om te maken. Het is snel klaar en je hoeft er niet veel voor vuil te maken. Kan zowel in de oven als op de barbecue gemaakt worden.
Continue readingTONIJN TARTAAR MET MANGO EN AVOCADOĀ
Deze week deel ik de laatste 2 Aziatische recepten en dan kunnen we weeral een ander continent in de kijker zetten. Eentje dat niet mocht ontbreken is een voorgerechtje met tonijn, persoonlijk 1 van mijn favorieten!
Continue readingFLAMMENKUCHEN MET GEROOKTE ZALM, AVOCADO EN ASPERGESĀ
Naast een overvloed aan lekkere wijntjes is ƩƩn van de specialiteiten uit de Elzas streek ook flammenkuchen. Traditioneel gemaakt met spekjes, maar ik heb er een eigen versie gemaakt, zo kan je eindeloos variƫren!
Continue readingCroissant hoorntjes met kaviaar en roomkaas
Dit brunch receptje in #samenwerking met @celestecaviar is het aller eenvoudigste dat ik ooit gepost heb, maar toch suuuuper lekker en chique door de combinaties. Zeker eens proberen!
Continue readingLekkere Aziatisch hapje: sesam scampi toast
We zijn gestart! Deze maand is de eerste maand dat ik 4 recepten uit een specifiek continent zal delen en jullie stemden massaal op AziĆ« om te starten. Zo zal ik een hapje, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert deze maand delen. We starten uiteraard met een hapje ā een populaire Chinese starter Ć©n helemaal niet moeilijk om zelf te maken.
Continue readingHomemade flatbread met tonijn en tzatziki
Heerlijk om te serveren als brunch!
Continue readingCiabatta toast met witte asperges, roerei, garnalen en kaviaar
Een variatie op een gewone galette van bladerdeeg. De combinatie van honing, feta en oregano maakt het zowel zoet als fris.
Continue reading