In #samenwerking met @bioplanet_be en naar het recept van @seppe.nobels maakte ik dit heerlijke witloofsoepke en gaf ik er mijn eigen twist aan door er gekarameliseerd witloof en een witloofcroque aan toe te voegen. Van een heerlijk winters en vullend maaltijdsoepke gesproken en dat zonder vlees! Je kan het hele jaar door (h)eerlijke producten in de bioplanet winkels vinden, die bovendien ook nog eens super lokaal zijn. Ook kan je hier vaak nieuwe producten ontdekken, dus ik ga er alvast graag eens rond snuisteren.
Continue readingGEGRILDE PAPRIKA KRUIDENKAAS DIP MET GRANAATAPPEL EN KOMKOMMER
De dipsaus is een mond vol om uit te spreken maar ook een echte smaakbom in je mond!
Continue readingCOURGETTE BURGERS MET BURRATA, PESTO EN COEUR DE BOEFĀ
Burgers smaken mij echt altijd maar van tijd tot tijd varieer ik eens graag. Deze burgers zijn vegetarisch en ideaal voor tijdens de zomer in combinatie met een heerlijke coeur de boef tomaat en burrata. Helemaal
Continue readingAubergine teriyaki met Midden-Oosterse salade en hummus
Dit receptje is zowel heerlijk om te eten als hoofdgerecht, maar ook als bijgerecht tijdens een lekkere barbecue.
Continue readingRomige dipsaus van gegrilde paprika met zelfgemaakte wrap crackers
Een variatie op een gewone galette van bladerdeeg. De combinatie van honing, feta en oregano maakt het zowel zoet als fris.
Continue readingBootje van bladerdeeg met feta en honing en groene asperges
Een variatie op een gewone galette van bladerdeeg. De combinatie van honing, feta en oregano maakt het zowel zoet als fris.
Continue readingGNOCCHI MET BURRATA EN PANCETTA
Tijdens mijn week skivakantie in Italiƫ, kan er natuurlijk geen Italiaans getint receptje ontbreken.
Continue readingWitloofcurry met groentespiesjes
Voor de week van het witloof maakte ik dit receptje, eentje om echt gezond van te genieten!
Continue readingKrokant aardappelen met basilicum mayonaise
Dit gerechtje is perfect voor als je lekker veel zin in comfortfood hebt en er ook niet teveel tijd in wil steken.
Continue readingBrunch tortilla cups met eiermousse en guacamole
Dit gerechtje deed het ontzettend goed op Instagram, en ik kan begrijpen waarom.
Continue reading