Skip to content

Fris en zoet

5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast! 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

BOOTJE VAN FETA, HONING EN GROENE ASPERGES

In #samenwerking met @aldibelgium maakte ik dit brunch receptje. Soms wil je het gewoon lekker eenvoudig aanpakken én zeker wanneer je een brunch wil voorbereiden. Verschillende gerechtjes primeren hier voor mij en dit gerecht heb je snel gemaakt en is zowel koud als warm lekker.
Voorbereiding 10 mins
Koken 15 mins
Totale tijd 25 mins
maaltijd Appetizer, lunch
keuken Algemeen
porties 2

Ingrediënten
  

  • 150 gram feta
  • 1 rol bladerdeeg
  • Oregano basilicum kan ook zeker
  • Honing
  • 1 ei
  • 200 gram groene asperges

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Rol het bladerdeeg vel uit en snij (indien het rond is) de randjes eraf zodat het een vierkant wordt. Je kan eventueel nog een extra bootje maken wanneer je de overschotjes terug uitrolt. Snij het vierkant in 2 rechthoeken. Indien je ze echt als hapje wil maken zou ik aanraden om ze nog eens door te snijden zodat je er 4 kan maken.
  • Brokkel in het midden feta en besprenkel met honing. Doe er wat groene asperges over en alvast wat oregano. Neem de uiteinden vast en knijp deze dicht. Doe er eventueel een klein stukje af als het te dik is.
  • Wrijf in met een beetje gemixt ei. Plaats voor 15 minuten in de voorverwarmde oven. Hou het in het oog, wanneer het bladerdeeg goudbruin is dan is het prima.
  • Doe er nog wat extra oregano over en genieten maar!

Shopping cart