Aangezien we weer massaal thuiswerken kunnen we maar beter lekkere lunchkes prepareren. Dit gerechtje is een combinatie van verschillende gerechten die ik nog wou maken: bloemkoolsteak en labneh (komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten). Nog een krokant toastje erbij en we zijn helemaal gesteld om de namiddag aan te snijden. Alle ingrediƫnten komen van @aldibelgium en dit is dan ook wederom een zeer budgetvriendelijk gerechtje.
Continue readingSNELLE KALKOEN MET PINDA GELE CURRY SAUS MET RIJST
Een ideaal maandag gerechtje want het is snel klaar en nog wat comfort food
Continue readingTagliatelle a ragu met bosmengeling en spinazie
Een eenvoudig receptje dat vol smaak zit en zowel jong als oud lust. Enjoy!
Continue readingSNELLE SCAMPI NOEDELS MET ZUIDERS SAUSJE
Je hoeft echt niet altijd bij noedels een typisch Aziatisch sausje te bereiden. De textuur past perfect bij een pasta en is zo eens wat anders dan een Zuiders sausje met spaghetti. Dit receptje is ook super snel klaar dus alleen maar voordelen.
Continue readingVERSE CEVICHE MET KAVIAAR EN AVOCADO TOASTJE
De feestdagen lonken weer achter de hoek dus hoog tijd om jullie te voorzien van receptjes om deze dagen door te komen. Wat is er dan beter dan een hapje met kaviaar?
Continue readingSnelle hazelnoot taartjes met zelfgemaakte pralinƩ
Van tijd tot tijd lust ik graag eens een zoeteke, maar ik wil voor desserts wel meestal niet zo lang in de keuken staan en teveel afmeet werk hebben. Daarom wederom een snel, maar uiteraard zeer lekker dessertje! Enjooooy!
Continue readingSuper snelle open lasagne met pancetta en truffel
Hmmmm lasagne! Smaakt echt altijd. Zowel in de zomer als de winter. Maar als je lasagne zelf wil maken moet je wel even wachten tot deze klaar is. Daarom dit perfecte alternatief dat meteen klaar is en nog super chique is door de truffel.
Continue readingVeggie schnitzel wraps met feta honing sausje
Ik probeer altijd een goede afwisseling te koken tussen vlees, vis en veggie/vegan. Deze krokante schnitzels zijn een ideale afwisseling voor vlees. Ze zijn krokant & smaken zeker en vast goed!
Continue readingSNELLE COMFORT OVEN PASTA MET PAPRIKA EN RICOTTA SAUSJE
Soms wil je gewoon amper afwas en lekker comfort food. Deze pasta is daar het ideae antwoord op. Snel, gemakkelijk en weinig afwas. Ohja, Ć©n cheesy!
Continue readingSnelle bladerdeeg en vegetarische empenadas met boursin en avocado dip
Empenadas zijn heerlijke snacks voor tussendoor of hapjes. Je kan er eindeloze combinaties met maken Ć©n geliefd bij jong en oud. Je kan er voor kiezen om het deeg zelf te maken, maar hier alvast een snelle oplossing met bladerdeeg.
Continue reading