Scampi’s zijn altijd een goed idee! Een eenvoudig door de weeks receptje is dat ook.
Continue readingSCAMPI’S IN HONINGSAUSJE MET PARELCOUSCOUS EN GEGRILDE GROENTEN
GAMBA’S UIT DE OVEN OP AZIATISCHE WIJZE
Gamba’s is nu zo een ingrediënt dat me écht altijd smaakt. Je kan er ook eindeloos veel smaken mee combineren, ideaal.
Continue readingMillefeuille van rivierkreeftjes met een lekker Rueda wijntje
Dit receptje is ideaal om met de feestdagen te serveren en smaakt perfect bij de ‘maker’ van pedro escudero uit Rueda.
Continue readingSNELLE SCAMPI NOEDELS MET ZUIDERS SAUSJE
Je hoeft echt niet altijd bij noedels een typisch Aziatisch sausje te bereiden. De textuur past perfect bij een pasta en is zo eens wat anders dan een Zuiders sausje met spaghetti. Dit receptje is ook super snel klaar dus alleen maar voordelen.
Continue readingFrisse scampi en rivierkreeft hapjes met lekkere Rueda wijn
Deze hapjes tover je zo op tafel, zijn gezond en heerlijk met een lekker wijntje van Rueda!
Continue readingCourgetti pasta met sint-jacobsvruchten
Sint-jacobsvruchten maar dan eens op een andere wijze dan de klassieke manier met boter. Met een lekkere courgetti pasta.
Continue readingLangoustines met risotto en mini courgette
Langoustines zorgen altijd voor feest op je bord. Eigenlijk hebben ze niet veel extra nodig om smakelijk te zijn!
Continue readingJAMBALAYA MET KOKOS EN SCAMPI
Een eigen interpretatie van jambalaya (typisch gerecht uit het zuiden van de VS)
Continue readingAZIATISCHE SCAMPI SPIESJES MET AVOCADO YOGHURT SAUSJE EN PARELCOUSCOUS
Aziatische sausjes, ik hou er van – en zeker in deze combinatie!
Continue readingMOSSELEN MET ELIXIR D’ANVERS
Een lekker potje mosselen met Elixir d’Anvers
Continue reading