Dit gerecht is ideaal voor tijdens de week, maar toch een tikkeltje anders dan normaal.
Continue readingRijstcrackers met hummus, zalm en veel groentjes
Ideaal als lunch te verorberen, nom!
Continue readingZalm hapjes met spinazie pesto
De spinazie pesto maakt het net dat tikkeltje anders, en door ze op te rollen zien ze er super tof uit!
Continue readingGNOCCHI MET BURRATA EN PANCETTA
Tijdens mijn week skivakantie in Italiƫ, kan er natuurlijk geen Italiaans getint receptje ontbreken.
Continue readingWitloofcurry met groentespiesjes
Voor de week van het witloof maakte ik dit receptje, eentje om echt gezond van te genieten!
Continue readingKrokant aardappelen met basilicum mayonaise
Dit gerechtje is perfect voor als je lekker veel zin in comfortfood hebt en er ook niet teveel tijd in wil steken.
Continue readingSappige gebraden kip tandoori met zelfgemaakt naan brood en tzatziki
Gebraden kip is op zich al lekker, maar door ze op deze manier te laten marineren wordt ze extra sappig! Hmm!
Continue readingVerse basilicum noedels met gemarineerde steak en groentjes
Een lekker Oosters gerechtje dat je in een mum van tijd op tafel tovert!
Continue readingLASAGNE ROLLETJES MET PASTINAAK EN WORTEL SAUSJE
Lasagne kent natuurlijk iedereen en er zijn hier veel varianten op uit te vinden. Open lasagne (zie enkele posts terug), lasagne met andere combinaties van saus, vegetarische, maar natuurlijk kan je de lasagne vellen ook oprollen en zo vullen. Voila, zo is dit gerechtje ontstaan.
Continue readingBROODJE RACLETTE PANCETTA KROKET MET TRUFFEL MAYONAISE
I like my kroketten big and cheesy.
Zoals je gisteren kon zien heb ik de kroketten zelf gemaakt. Op zich is dat niet echt moeilijk maar je bent er wel eventjes met bezig met het beslag te laten opstijgen en ze finaal te paneren dus maak het beslag de dag voordien. Uiteraard kan je ook kroketten kopen om dit te maken, maar een vers kroketje is wel goe zenne.
Continue reading