Skip to content

Zolang we niet zuur door het leven gaan, is't goed

5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast! 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

HEALTH(ier) LEMON BARS 🍋🍋

Zolang we zelf niet zuur zijn is alles goe hé
Voorbereiding 30 mins
Koken 20 mins
Totale tijd 50 mins
maaltijd Dessert
keuken Algemeen

Ingrediënten
  

  • - 2 citroenen
  • - 6 eieren
  • - 100 gram volkorenmeel
  • - 100 gram witte bloem
  • - agave siroop
  • - 70 gram goede boter
  • - frambozen voor afwerking
  • - poedersuiker
  • - bakpoeder
  • - speculaaskruiden
  • - stevia of zakje vanillesuiker

Instructies
 

  • - mix het volkorenmeel met 2 eetlepels agarve siroop, samen met de gesmolten boter. Kruid af met de speculaaskruiden.
  • - beleg een ovenpan met het mengsel, druk goed aan en zet 20min in een oven van 180 graden
  • - mix de eieren ondertussen met het sap van 2 citroenen, voeg de witte bloem toe. Rasp er wat zeste van de citroen mee in. Doe er wat stevia bij (of vanillesuiker). Voeg een half zakje bakpoeder toe.
  • - beleg het mengsel op de bodem na het zitten in de oven
  • - plaats de ovenschaal nog eens 20minuten in de oven (tot de bovenkant niet meer nat is)
  • - laat afkoelen in de ijskast (ideaal is om het 2u extra te laten opstijven)
  • - werk af met poedersuiker en frambozen (optie: besprenkel nog wat extra citroen sap over de stukjes voor een frisse citroen smaak)

Let’s get social!

Shopping cart