CROISSANT PUDDING 🥐 🍮
Ideaal als zoete afsluiter na een kerst brunch, of tijdens 😋
Voorbereiding 10 minutes mins
Koken 40 minutes mins
- - blikje @danerolles croissant deeg
- - amandelschilfers
- - chocolade druppels
- - 100 gram mascarpone
- - 250ml slagroom
- - 3 eieren
- - 2 zakjes vanille suiker
- - citroen
- - poedersuiker
- - optioneel: pecannoten
- verwarm de oven voor op 190 graden
- rol het deeg uit en vorm 6 croissants. Plaats dikke 5 minuten in de oven om al wat vorm te krijgen.
- meng de mascarpone, slagroom, eieren, 2 zakjes vanille suiker en wat citroen zeste. Doe dit over de croissants en werk af met choco druppels en amandelschilfers. Plaats alles 30 à 40 min in de oven (hou goed in het oog)
- werk af met pecannoten en wat poedersuiker