WITTE CHOCOLADE MOUSSE MET RODE VRUCHTEN
Dessertjes maken doe ik over het algemeen minder, dus als ik ze maak zal het nooit het super ingewikkeld zijn. Dees is dan ook echt de simpelste dessert ooit denk ik, maar echt wel suuuuper lekker & veel tijd om bij de mensen te zitten
Ingrediënten
- - 500 ml volle room
- - 125 gram frambozen
- - 200 gram blauwe bessen
- - 200 gram witte chocolade
- - 2 el witte suiker
- - 2 el blauwe bessensap kan je zo kopen
Instructies
- - kook 250 ml volle room, wanneer het begint te koken giet je het in een kom over de chocolade. Laat 2 min. staan zodat de chocolade smelt, roer door zodat alles opgenomen is en zet in de ijskast voor 5uur (best maak je het gewoon de avond ervoor)
- - doe de frambozen en bessen in een pannetje met de suiker en het bessensap en laat inkoken tot wanneer alles wat ‘smelt’. Je bessen moeten niet volledig plat zijn. Zet mee in de ijskast
- - doe als je het uit de ijskast haalt de overige room bij het witte chocolade mengsel en klop alles op (of met een mixer) tot het een stevige mousse is, doe in potjes en doe er de coulis mee over. Werk af met nog wat besjes!
EXTRA
Voila, lekker en hier gade ni moe van worden