Stoof de sjalot en worteltjes aan. Snij een hele selder in kleine stukjes en voeg deze toe. Kruid af met peper en zout. Voeg 400ml water toe, 2 kippenbouillon blokjes en het brikje magere room. Doe er de spinazie bij. Roer alles goed door en kruid af met tijm en harissa (als je niet graag pikant eet, overdrijf dan zeker niet). Voeg wat sap van een citroen toe. Bij dit alles kan je de gnocchi finaal toevoegen zodat deze gaar worden (zie verpakking).

Bak de kipfilets in de pan en voeg nadien toe. Let wel op dat je ze pas op het einde toevoegt, anders loop je het risico dat je kip taai wordt door dat ze blijft koken. Werk af met basilicum & smakelijk!