Name: GIRASOLI MET RODE PESTO SAUS 🍝🍝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: - vegan girasoli spinazie van @delhaizebelgium (bij de verse pasta); - pot zongedroogde tomaten; - basilicum; - pijnboompitten; - parmezaanse kaas; - courgette; - paprika; - zak verse spinazie; - groene asperges; - halfvolle melk; - 1 potje tomatenconcentraat; - 2 tenen look (peper en zout)

Jump to Recipe Print Recipe

Hier kan je niet de pest(o) aan hebben, lekker!

 5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast!

GIRASOLI MET RODE PESTO SAUS 🍝🍝

Super snel klaar! Smulleeee

Print recept Pin Recept

Voorbereiding 5 mins

Koken 10 mins

Totale tijd 15 mins

maaltijd Hoofdgerecht

keuken Italiaans

porties 4

Ingrediënten

- vegan girasoli spinazie van @delhaizebelgium bij de verse pasta
- pot zongedroogde tomaten
- basilicum
- pijnboompitten
- parmezaanse kaas
- courgette
- paprika
- zak verse spinazie
- groene asperges
- halfvolle melk
- 1 potje tomatenconcentraat
- 2 tenen look peper en zout

Instructies

- mix de zongedroogde tomaten (met olie uit de pot) samen met look, parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten, basilicum
- stoof de sjalot en voeg nadien courgette, paprika toe. Voeg nadien de spinazie toe. Kruid af met peper, zout en beetje look. Voeg nadien nog 2 kopjes halfvolle melk toe en het tomatenconcentraat. Voeg ook de rode pesto toe.
- bak ondertussen de groene asperges aan (beetgaar)
- kook de pasta en voeg toe aan de saus
- werk af met parmezaanse kaas, asperges en basilicum

Let’s get social!