
Hier kan je niet de pest(o) aan hebben, lekker!
5/5
- juli 28, 2021
- 2:26 pm
- Pasta, Snel klaar
- Diner
Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast!Ā
GIRASOLI MET RODE PESTO SAUS šš
Super snel klaar! Smulleeee
Voorbereiding 5 minutes mins
Koken 10 minutes mins
Totale tijd 15 minutes mins
maaltijd Hoofdgerecht
keuken Italiaans
porties 4
Ingrediƫnten
- - vegan girasoli spinazie van @delhaizebelgium bij de verse pasta
- - pot zongedroogde tomaten
- - basilicum
- - pijnboompitten
- - parmezaanse kaas
- - courgette
- - paprika
- - zak verse spinazie
- - groene asperges
- - halfvolle melk
- - 1 potje tomatenconcentraat
- - 2 tenen look peper en zout
Instructies
- - mix de zongedroogde tomaten (met olie uit de pot) samen met look, parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten, basilicum
- - stoof de sjalot en voeg nadien courgette, paprika toe. Voeg nadien de spinazie toe. Kruid af met peper, zout en beetje look. Voeg nadien nog 2 kopjes halfvolle melk toe en het tomatenconcentraat. Voeg ook de rode pesto toe.
- - bak ondertussen de groene asperges aan (beetgaar)
- - kook de pasta en voeg toe aan de saus
- - werk af met parmezaanse kaas, asperges en basilicum