De kruiden en sausjes in de gehaktballetjes maken het geheel wat zoeter waardoor ze perfect te combineren zijn met de saus en de noedels. Uiteraard kan je nog andere groentjes toevoegen aan de noedels.
Continue readingLekkere Italiaanse focaccia iberico manchego toast
Italiaans eten smaakt mij echt altijd! Met dit gerechtje heb ik geprobeerd om zo eenvoudig mogelijk te blijven zodat de pure smaken van de ingrediƫnten naar boven komen. De iberico komt zo to zijn recht samen met alle andere producten.
Continue readingGerijpte black agnus met peper en champignonsaus
Een lekker stukje vlees daar hoort in mijn ogen ook een lekkere smaakvolle saus bij, en hier mag uiteraard eens met geƫxperimenteerd worden.
Continue readingRƶsti pizza
Dat pizza niet altijd met een deegbodem moet zijn wordt steeds vaker bewezen. Deze rƶsti pizza is een top alternatief!
Continue readingTAGLIATA DI MANZO MET GNOCCHI
Dit is mijn favoriete gerecht. Als het ergens op de menu staat neem ik het gegarandeerd dus nu ook thuis eens gemaakt.
Continue readingQUESADILLAāS MET GEHAKT
Ook Ć©Ć©n van de favorietjes hier thuis
Continue readingMEXICAANSE LASAGNE
Variatie op gewone lasagne en met de wraps ook sneller klaar
Continue readingBURRATA – COEUR DE BOEF – TRUFFEL – ZUURDESEMBROOD EN PROSCIUTTO
Coeur de boef is echt de beste soor tomaat vind ik zelf, echt zalig bij salades! En truffel uiteraard niet te vergeten.
Continue readingCARPACCIO ROLLETJES
Dit hapje maak ik echt vaak – zeker een aanrader dus
Continue readingBLACK ANGUS BURGERS MET WASABI MAYO EN AVOCADO
Een burgerke smaakt toch altijd?!
Continue reading