In #samenwerking met @bioplanet_be en naar het recept van @seppe.nobels maakte ik dit heerlijke witloofsoepke en gaf ik er mijn eigen twist aan door er gekarameliseerd witloof en een witloofcroque aan toe te voegen. Van een heerlijk winters en vullend maaltijdsoepke gesproken en dat zonder vlees! Je kan het hele jaar door (h)eerlijke producten in de bioplanet winkels vinden, die bovendien ook nog eens super lokaal zijn. Ook kan je hier vaak nieuwe producten ontdekken, dus ik ga er alvast graag eens rond snuisteren.
Continue readingWINTERSE POMPOENSOEP MET ZUURDESEM CROUTONS, PANCETTA EN ELIXIR D’ANVERS
Niks beter dan een lekker soepje tijdens de koude (bijna) wintermaanden. Met Halloween in aantocht kan uiteraard een pompoensoep niet ontbreken. In combinatie met Elixir d’Anvers is dit echt een topper!
Continue readingGeroosterde paprika butternut soep met halloumi
Een heerlijke combinatie en ideaal om de koude van de komende periode te trotseren. Smakelijk!
Continue readingZALMTARTAAR MET KOMKOMMERSOEPJE EN ST. MORET
Zowel voor de feestdagen als fris hapje zeer geschikt.
Continue reading