Met dit gerechtje heb ik de Midden-Oosterse keuken gemengd met de Indische keuken. Een echt fusion gerechtje!
Continue readingPASTA HUMMUS MET TANDOORI KIP
Sappige gebraden kip tandoori met zelfgemaakt naan brood en tzatziki
Gebraden kip is op zich al lekker, maar door ze op deze manier te laten marineren wordt ze extra sappig! Hmm!
Continue readingSNELLE KALKOEN MET PINDA GELE CURRY SAUS MET RIJST
Een ideaal maandag gerechtje want het is snel klaar en nog wat comfort food
Continue readingKnapperige Mexicaanse flauta’s met pulled chicken
Mexicaans is sowieso één mijn favoriete keukens maar deze flauta’s had ik nog nooit gemaakt. De knapperige tortilla’s samen met de cheddar maken het écht top!
Continue readingNaan sandwich met kip op Indische wijze
Naan brood is sowieso al lekker, maar als je het als toast gebruikt wordt het nog beter! Ideaal te combineren met deze kip op Indische wijze en met de gegrilde groenten voor nog wat extra smaak.
Continue readingKIP SATAY MET PINDASAUS EN STICKY RICE
Deze kip satay is heerlijk als hapje of als hoofdgerecht. Eenvoudig te maken en met een lekkere marinade. Top Thais gerechtje dus.
Continue readingGNOCCHI MET KIP EN VEEL GROENTJES
Ideaal voor wie een drukke dag achter de rug heeft.
Continue readingGEMARINEERDE KIP MET ROMIGE PASTA
Crunchy en fris !
Continue readingMEXICAANSE EIWRAPS
Uiteraard ook lekker met nog een ander koekje erbij, maar met speculaas alvast super!
Continue readingCHICKEN TANDOORI TOASTS
Heel veel Oosterse smaken & boordevol groentjes
Continue reading