Name: ROODBAARS MET VERSE TARTAAR EN GEGRILDE ROMEINSE SLA 🥬 🐟
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: - roodbaars; - viskruiden; - romeinse sla; - yogorette dressing; - krielaardappeltjes; Voor de tartaar:; - kappertjes; - augurken; - mayonnaise (light); - peterselie; - dragon; - bieslook; - sjalot; - 2 hardgekookte eieren; - peper en zout

Jump to Recipe Print Recipe

Waan u efkes gladiator met deze Romeinse sla

 5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast!

ROODBAARS MET VERSE TARTAAR EN GEGRILDE ROMEINSE SLA 🥬 🐟

Print recept Pin Recept

Voorbereiding 15

Koken 20

Totale tijd 35

maaltijd Hoofdgerecht

keuken Scandinavisch

Ingrediënten

- roodbaars
- viskruiden
- romeinse sla
- yogorette dressing
- krielaardappeltjes
Voor de tartaar:
- kappertjes
- augurken
- mayonnaise light
- peterselie
- dragon
- bieslook
- sjalot
- 2 hardgekookte eieren
- peper en zout

Instructies

- meng voor de tartaar alle ingrediënten zoals bovenstaand samen. Niet overdrijven met de augurk - kappertjes want anders zal het wa de zurige kant op gaan, en da willen we ni 👀 kruid af met goed wat peper en zout.
- stoom de roodbaars. Ik doe dat in een dim sum mandje, super gemakkelijk! Gewoon op uwe pot met kokend water zetten en kleine 10minuutjes laten staan - geen gepruts in de pan! Natuurlijk gebakken met boter in de pan ook lekker of wat gepaneerd, maar met de tartaar toch de gezondere variant genomen 🤓 kruid ook af met goed wat viskruiden, peper en zout.
- gril wat romeinse sla in de grillpan (niet TE lang anders wordt het plat) en doe er wat yogorette over.
- serveer met patatjes.

Let’s get social!