Skip to content

Waan u efkes gladiator met deze Romeinse sla

5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast! 

ROODBAARS MET VERSE TARTAAR EN GEGRILDE ROMEINSE SLA 🥬 🐟

Voorbereiding 15 mins
Koken 20 mins
Totale tijd 35 mins
maaltijd Hoofdgerecht
keuken Scandinavisch

Ingrediënten
  

  • - roodbaars
  • - viskruiden
  • - romeinse sla
  • - yogorette dressing
  • - krielaardappeltjes
  • Voor de tartaar:
  • - kappertjes
  • - augurken
  • - mayonnaise light
  • - peterselie
  • - dragon
  • - bieslook
  • - sjalot
  • - 2 hardgekookte eieren
  • - peper en zout

Instructies
 

  • - meng voor de tartaar alle ingrediënten zoals bovenstaand samen. Niet overdrijven met de augurk - kappertjes want anders zal het wa de zurige kant op gaan, en da willen we ni 👀 kruid af met goed wat peper en zout.
  • - stoom de roodbaars. Ik doe dat in een dim sum mandje, super gemakkelijk! Gewoon op uwe pot met kokend water zetten en kleine 10minuutjes laten staan - geen gepruts in de pan! Natuurlijk gebakken met boter in de pan ook lekker of wat gepaneerd, maar met de tartaar toch de gezondere variant genomen 🤓 kruid ook af met goed wat viskruiden, peper en zout.
  • - gril wat romeinse sla in de grillpan (niet TE lang anders wordt het plat) en doe er wat yogorette over.
  • - serveer met patatjes.

Let’s get social!

Shopping cart