
Waan u efkes gladiator met deze Romeinse sla
5/5
- juli 30, 2021
- 9:10 am
- Gezond, Vis
- Diner
Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast!Ā
ROODBAARS MET VERSE TARTAAR EN GEGRILDE ROMEINSE SLA š„¬ š
Voorbereiding 15 minutes mins
Koken 20 minutes mins
Totale tijd 35 minutes mins
maaltijd Hoofdgerecht
keuken Scandinavisch
Ingrediƫnten
- - roodbaars
- - viskruiden
- - romeinse sla
- - yogorette dressing
- - krielaardappeltjes
- Voor de tartaar:
- - kappertjes
- - augurken
- - mayonnaise light
- - peterselie
- - dragon
- - bieslook
- - sjalot
- - 2 hardgekookte eieren
- - peper en zout
Instructies
- - meng voor de tartaar alle ingredieĢnten zoals bovenstaand samen. Niet overdrijven met de augurk - kappertjes want anders zal het wa de zurige kant op gaan, en da willen we ni š kruid af met goed wat peper en zout.
- - stoom de roodbaars. Ik doe dat in een dim sum mandje, super gemakkelijk! Gewoon op uwe pot met kokend water zetten en kleine 10minuutjes laten staan - geen gepruts in de pan! Natuurlijk gebakken met boter in de pan ook lekker of wat gepaneerd, maar met de tartaar toch de gezondere variant genomen š¤ kruid ook af met goed wat viskruiden, peper en zout.
- - gril wat romeinse sla in de grillpan (niet TE lang anders wordt het plat) en doe er wat yogorette over.
- - serveer met patatjes.