Skip to content

Tonijn is fijn

5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast! 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

TUNA TATAKI MET GLASNOEDELS EDAMAME EN GROENE ASPERGES

Sowieso één van mijn lievelingsgerechten!
Voorbereiding 15 mins
Koken 5 mins
Totale tijd 20 mins
maaltijd Hoofdgerecht
keuken Aziatisch

Ingrediënten
  

  • - 400 gram verse tonijn
  • - lentui
  • - glasnoedels
  • - groene asperges
  • - citroen
  • - Citroengras
  • - sojascheuten
  • - rode ui
  • - bieslook
  • - sesamzaad
  • - sausje: oestersaus soyasaus, vissaus, teriyaki saus, donkerbruine suiker, water en zonnebloemolie

Instructies
 

  • - voeg voor het sausje alle bovengenoemde ingrediënten samen. Doe van alles 1 eetlepel en van de teriyaki 4, en oestersaus 2. Voeg een beetje citroensap toe, werk af met bieslook.
  • - kook de glasnoedels en voeg toe bij de edamame boontjes samen met de sojascheuten en wat licht gebakken rode ui en werk af met bieslook en lenteui. Doe er wat van het sausje over
  • - bak de asperges samen met citroengras en rode ui. Kruid af met look, gember, peper en chili.
  • - bak de tonijn zeer kort en voeg nadien nog wat sesamzaad toe. Doe er wat saus en bieslook over.

Let’s get social!

Shopping cart