
Greek meets Mexican
5/5
- mei 24, 2022
- 8:28 pm
- Eenvoudig, Gevogeltje, Grieks, mexicaans
- Diner
Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast!ย
ORZO MET GEBRADEN KIP OP MEXICAANSE WIJZE
Greek meets Mexican ๐ merci om te saven als je het ook wil maken. Enjoy!
Ingrediรซnten
- 2 maรฏskolven
- 1 gebraden kip
- 1 rode paprika
- 1 lente-ui
- 140 gram orzo
- 2 avocadoโs
- 50 gram feta
- 4 el zure room
- 1 el mayonaise
- 2 tl lookpoeder
- 1 limoen
- 1 el salsa fajita saus
- Kruiden: peper zout, paprika poeder en chili explosion
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe de maรฏskolven in een ovenschaal en kruid met olijfolie, peper, zout, paprikapoeder en chili explosion. Ongeveer 1 tl van elks. Zet voor 20 minuten in de oven.
- Pel de gebraden kip af en meng met 2 el zure room, 1 el mayonaise, 1 el salsa fajita saus en kruid met telkens 1 tl lookpoeder, peper en zout. Doe er het sap van een halve limoen over.
- Kook de orzo gaar en meng hier de feta onder, gesneden paprika, de maรฏs en 1 el zure room. Kruid af met peper, zout en chili explosion.
- Maak de guacamole door de avocadoโs te mengen met 1 tl lookpoeder, peper, zout en het sap van een halve limoen.
- Serveer alles samen en werk af met wat lente-ui.