Skip to content

Mexico- oooo

5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast! 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

MEXICAANSE HAPJES MET PULLED CHICKEN 🍗

Super snel klaar en gemakkelijk!
Voorbereiding 10 mins
Koken 10 mins
Totale tijd 20 mins
maaltijd Hapjes
keuken Mexicaans
porties 12 hapjes

Ingrediënten
  

  • - volkoren tortilla’s
  • - rauwkost mix
  • - maïs
  • - pulled chicken kan je gewoon zo kopen in @delhaize
  • - 2 avocado’s + citroensap + peper en zout voor guacamole
  • - zure room
  • + muffin vorm

Instructies
 

  • - verwarm de oven op 200 graden en snij uit de volkoren tortilla’s kleine rondjes om de muffin vormpjes met de vullen (ik gebruikte een cirkel om bv rijst te dresseren) en zet er 10min in tot ze krokant zijn
  • - maak de guacamole door 2 avocado’s te mixen, peper en zout en wat citroensap te mixen.
  • - mix de rauwkost met de maïs
  • - meng de zure room met peper en zout en wat citroen sap
  • - haal de tortilla’s eruit en vul eerst met guacamole, dan wat rauwkost, pulled pork erover en werk af met de zure room erover (en eventueel wat bieslook of lenteui) 😛

Let’s get social!

Shopping cart