Mexico- oooo
5/5
- juli 28, 2021
- 4:01 pm
- Feesten, mexicaans
- Diner
Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast!Ā
MEXICAANSE HAPJES MET PULLED CHICKEN š
Super snel klaar en gemakkelijk!
Ingrediƫnten
- - volkoren tortillaās
- - rauwkost mix
- - maiĢs
- - pulled chicken kan je gewoon zo kopen in @delhaize
- - 2 avocadoās + citroensap + peper en zout voor guacamole
- - zure room
- + muffin vorm
Instructies
- - verwarm de oven op 200 graden en snij uit de volkoren tortillaās kleine rondjes om de muffin vormpjes met de vullen (ik gebruikte een cirkel om bv rijst te dresseren) en zet er 10min in tot ze krokant zijn
- - maak de guacamole door 2 avocadoās te mixen, peper en zout en wat citroensap te mixen.
- - mix de rauwkost met de maiĢs
- - meng de zure room met peper en zout en wat citroen sap
- - haal de tortillaās eruit en vul eerst met guacamole, dan wat rauwkost, pulled pork erover en werk af met de zure room erover (en eventueel wat bieslook of lenteui) š
