Skip to content

Madame praline

5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast! 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

GEVLOCHTEN MANON PRALINE MUFFINS

Oké, dit recept maak je met maar 4 ingrediënten en is ook super snel klaar. Ik heb het getest met 3 soorten deeg: bladerdeeg, croissantdeeg en chocolade broodjes deeg en chocolade broodjes deeg is de winnaar! Croissantdeeg zette (zoals verwacht) veel te hard uit en bladerdeeg ging wel maar toch…

Ingrediënten
  

  • 1 rol chocolade broodjes deeg (kan je zo kopen in de winkel
  • 100 gram manon praline pasta van @leonidas_chocolatier
  • Amandelschilfers
  • Poedersuiker

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Haal het deeg uit de rol en doe iedere rol in 2 zodat je 4 stukken aan elkaar kan hangen. Duw het wat aan zodat er geen gaatjes meer zijn.
  • Beleg het deeg met de manon praline pasta en vouw de buitenkanten naar binnen een klein beetje over elkaar. Snij dan in de breedte 8 gelijke stukken. Pak een stuk en maak 2 insnijdingen, maar niet helemaal door langst 1 kant. Pak dan de 3 losse stukken en vlecht ze. Rol dan de vlecht op en plaats het bolletje in de cupcake vorm. Doe er wat amandelschilfers over.
  • Plaats in de oven voor 12-15 minuten.
  • Laat afkoelen (belangrijk anders scheuren ze) en haal ze er nadien voorzichtig uit. Ik gebruik een lepel hiervoor zodat de onderkant zeker mee is.
  • Werk af met wat poedersuiker en ideaal voor op de brunch!
  • Enjoy!

Shopping cart