Madame praline
5/5
- maart 10, 2022
- 3:00 pm
- Eenvoudig, Zoet
- Ontbijt, Snacks
Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast!
GEVLOCHTEN MANON PRALINE MUFFINS
Oké, dit recept maak je met maar 4 ingrediënten en is ook super snel klaar. Ik heb het getest met 3 soorten deeg: bladerdeeg, croissantdeeg en chocolade broodjes deeg en chocolade broodjes deeg is de winnaar! Croissantdeeg zette (zoals verwacht) veel te hard uit en bladerdeeg ging wel maar toch…
Ingrediënten
- 1 rol chocolade broodjes deeg (kan je zo kopen in de winkel
- 100 gram manon praline pasta van @leonidas_chocolatier
- Amandelschilfers
- Poedersuiker
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Haal het deeg uit de rol en doe iedere rol in 2 zodat je 4 stukken aan elkaar kan hangen. Duw het wat aan zodat er geen gaatjes meer zijn.
- Beleg het deeg met de manon praline pasta en vouw de buitenkanten naar binnen een klein beetje over elkaar. Snij dan in de breedte 8 gelijke stukken. Pak een stuk en maak 2 insnijdingen, maar niet helemaal door langst 1 kant. Pak dan de 3 losse stukken en vlecht ze. Rol dan de vlecht op en plaats het bolletje in de cupcake vorm. Doe er wat amandelschilfers over.
- Plaats in de oven voor 12-15 minuten.
- Laat afkoelen (belangrijk anders scheuren ze) en haal ze er nadien voorzichtig uit. Ik gebruik een lepel hiervoor zodat de onderkant zeker mee is.
- Werk af met wat poedersuiker en ideaal voor op de brunch!
- Enjoy!