Skip to content

Dit gerechtje is helemaal de Ma(c)x!

5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast! 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

Mac ‘n cheese met witloof in den oven

Voorbereiding 15 mins
Koken 10 mins
Totale tijd 25 mins
maaltijd Hoofdgerecht
keuken Vlaamse keuken

Ingrediënten
  

  • - 4 stronkjes witloof
  • - geraspte kaas
  • - macaroni
  • - hamblokjes
  • - 4 plakjes ham
  • - halfvolle melk
  • - magere room
  • - peper zout en nootmuskaat

Instructies
 

  • - kook de melk en voeg wanneer deze kookt een mix van parmezaanse en geraspte kaas, voeg nadien nog wat magere room toe. Kruid af met peper en zout en nootmuskaat.
  • - laat wat boter smelten in de pan en voeg wanneer gesmolten een bodem water toe. Voeg nadien de witloofstronken toe en laat koken met het deksel op de pot.
  • - breng water aan de kook en voeg de macaroni toe en kook tot deze gaar is
  • - haal de gare witloofstronken uit de kookpot, giet af en laat even afkoelen. Wring nadien de stronken goed uit zodat er geen vocht meer overblijft.
  • - bak het witloof goudbruin en kruid af met peper, zout en nootmuskaat en evt. wat suiker (ik nam stevia)
  • - voeg de kaassaus deels toe aan de macaroni samen mer de hamblokjes. Leg de mengeling in de ovenpan
  • - rol het witloof op in de ham en leg er bovenop
  • - voeg nadien de rest van de saus toe + kaas en zet 10min in de oven van 200 graden tot de korst goudbruin is

Let’s get social!

Shopping cart