Skip to content

Da's lekker, yum !

5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast! 

TOM YUM KOKOS NOODLES MET GESTOOMDE ZALM IN SPITSKOOL 🥬 🍜

Ne mond vol om te schrijven, maar ook lekker gezond 🤩
Voorbereiding 10 mins
Koken 20 mins
Totale tijd 30 mins
maaltijd Hoofdgerecht
keuken Aziatisch
porties 4

Ingrediënten
  

  • - zalmhaasjes
  • - tom yum curry pasta
  • - kokos melk
  • - groenten bouillon
  • - platte snijboontjes
  • - lenteui
  • - sjalot
  • - spitskool
  • - edamame boontjes
  • - limoen
  • - paksoi
  • - udon noodles
  • - rivierkreeftjes
  • - groene asperges
  • - soya saus
  • - peper gember

Instructies
 

  • - stoof het sjalotje aan, wok nadien alle groentjes mee aan. Kruid af met gember en peper. Voeg de tom yum pasta toe, een kopje water, en nadien de kokosmelk. Voeg nadien de udon noodles toe en doe er nog een groenten bouillon blokje bij. Doe er wat limoensap over en nadien wat rauwe chinese kool en de rivierkreeftjes.
  • - kook de spitskool bladeren 1 minuut met zout en laat nadien uitlokken, rol over de zalm en stoom de zalm dan 15min (bv. in een dim sum mandje)

Let’s get social!

Shopping cart