Skip to content

Feta paradise

5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast! 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

Feta sticks met tzatziki

Super snel klaar en perfect als hapje of als tussendoortje.
Voorbereiding 10 mins
Koken 12 mins
Totale tijd 22 mins
maaltijd Appetizer, Snacks
keuken Algemeen, Grieks
porties 8 sticks

Ingrediënten
  

  • 4 vellen brickdeeg komen in de vorm van een pannenkoek
  • 200 gram feta te verdelen over 8 stukjes
  • 2 el oregano
  • 2 el tijm
  • goede olijfolie ik gebruik buss olive oil
  • 250 ml Griekse yoghurt voor beste smaak volle, maar kan ook met halfvolle
  • 2 el look
  • Halve komkommer
  • Peper
  • Zout
  • Paprika kruiden
  • Tomaat

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Neem 4 vellen brickdeeg uit het pak en snij in de helft. Smeer ze alvast in met olijfolie. Snij de feta in 8 gelijke stukken en leg deze op een vel. Kruid af met tijm en oregano. Vouw de vellen dicht door eerst een zijkant te nemen, dan de boven en onderkant naar binnen te vouwen en nadien de tweede zijkant. Smeer goed in met olijfolie en leg de 'open' kant naar beneden op een bakplaat. Plaats in de oven voor 12 minuten.
  • Meng de Griekse yoghurt samen met 1/4de komkommer fijngesneden en 1/4de gerapst zodat de sappen vrij komen. Doe er het sap van een half limoentje bij en kruid naar eigen smaak af met peper, zout en look (mag gerust wat hebben). Doe er een tomaat bij (optioneel) en werk af met olijfolie. Smakelijk!

Let’s get social!

Shopping cart