Skip to content

Krokantje

5/5

Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast! 

COQUILLE HAPJES MET BOURSIN EN KROKANTE COPPA

Deze maand zal ik jullie bombarderen met lekkere en makkelijke hapjes zodat je deze tijdens de feesten, of tijdens de week 🤪, kan maken zonder met zweet op uw voorhoofd uw gasten te bedienen. Hier alvast het eerste hapje in #samenwerking met @boursin_belgium
Voorbereiding 15 minutes
Koken 3 minutes
maaltijd Appetizer, Hapjes, Snacks
porties 6

Ingrediënten
  

  • 12 sneetjes coppa vlees
  • 3 à 6 coquilles afhankelijk van hun dikte
  • 12 tl boursin kaas knoflook en fijne kruiden
  • 6 basilicum blaadjes
  • Peper en zout

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Beleg 6 vormpjes van een muffin vorm met telkens 2 sneetjes coppa vlees over elkaar. Plaats dan voor 10 minuten in de oven zodat het vlees krokant wordt.
  • Neem 6 aperitiefbordjes of lepeltjes en doe er alvast een tl boursin kaas op. Duw er dan een coppa krokantje op.
  • Snij de coquiles in fijne schijven en verdeel er 2 a 3 over de coppa. Kruid met een beetje peper en zout.
  • Plaats nog eens 3 minuten in de oven. Werk af met basilicum en klaar!!
  • Enjoy

Shopping cart