Papillotte is altijd een goed idee om te maken. Het is snel klaar en je hoeft er niet veel voor vuil te maken. Kan zowel in de oven als op de barbecue gemaakt worden.
Continue readingCOURGETTE BURGERS MET BURRATA, PESTO EN COEUR DE BOEFĀ
Burgers smaken mij echt altijd maar van tijd tot tijd varieer ik eens graag. Deze burgers zijn vegetarisch en ideaal voor tijdens de zomer in combinatie met een heerlijke coeur de boef tomaat en burrata. Helemaal
Continue readingTONIJN TARTAAR MET MANGO EN AVOCADOĀ
Deze week deel ik de laatste 2 Aziatische recepten en dan kunnen we weeral een ander continent in de kijker zetten. Eentje dat niet mocht ontbreken is een voorgerechtje met tonijn, persoonlijk 1 van mijn favorieten!
Continue readingFLAMMENKUCHEN MET GEROOKTE ZALM, AVOCADO EN ASPERGESĀ
Naast een overvloed aan lekkere wijntjes is ƩƩn van de specialiteiten uit de Elzas streek ook flammenkuchen. Traditioneel gemaakt met spekjes, maar ik heb er een eigen versie gemaakt, zo kan je eindeloos variƫren!
Continue readingHARTIGE DONUTS MET ROEREI EN SPEK: De perfecte combinatie voor op je brunch
Deze heerlijke en hartige donuts zijn de perfecte variatie op de donuts die iedereen reeds kent. Ideaal om te serveren op een brunch.
Continue readingORZO MET GEBRADEN KIP OP MEXICAANSE WIJZE
Greek meets Mexican š merci om te saven als je het ook wil maken. Enjoy!
Continue readingFocaccia toast met filet pur
Er zijn zo van die dingen die Ć©cht extreem goed zijn in het leven, en dit is er ongetwijfeld eentje van.
Continue readingAubergine teriyaki met Midden-Oosterse salade en hummus
Dit receptje is zowel heerlijk om te eten als hoofdgerecht, maar ook als bijgerecht tijdens een lekkere barbecue.
Continue readingGebakken tong met Zuiderse ovenschotel
Viskes gebakken!
Continue readingUdon noedels met pancetta en curry kokossausje
Ideale dip combo!
Continue reading