
Telt een beetje fruit ook?
5/5
- juli 28, 2021
- 3:19 pm
- Chocolade, fruit, Zoet
- dessert
Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast!Ā
SHOKOBON BANANENTAART š« š
Voorbereiding 15 minutes mins
Koken 3 hours hrs
Totale tijd 3 hours hrs 15 minutes mins
maaltijd Dessert
keuken Algemeen
porties 6
Ingrediƫnten
- - 250 gram zandkoekjes
- - 100 gram boter
- - 150 gram chocobons
- - 250 gram mascarpone
- - 250 gram griekse yoghurt
- - 200 ml slagroom
- - 2 zakjes agar agar of 6 a 7 blaadjes gelatine
- - 2 eiwitten
- - 100 gram suiker
Instructies
- - mix de koekjes en voeg nadien de gesmolten boter toe. Doe in een springvorm en duw goed aan. Zet in de ijskast.
- - meng de mascarpone met de suiker en de griekse yoghurt en klop goed los. Voeg nadien 2 opgeklopte eiwitten toe. Los de gelatine of agar agar op in water en voeg dit nadien ook toe. Doe er de opgeklopte room bij.
- - mix de shokobons en voeg deze toe aan het mengsel. Haal de bodem uit de ijskast en voeg toe aan de springvorm. Laat zeker 3 uur rusten, beter heel de nacht.
- - voeg na