Go Back Email Link

BLADERDEEG HAPJES MET MANCHEGO CRÈME EN IBERICO HAM en een lekker Rueda wijntje

Voorbereiding 10 minutes
Koken 20 minutes
Totale tijd 30 minutes
maaltijd Appetizer, Hapjes
keuken Spaans

Ingrediënten
  

  • 1 groot rond vel bladerdeeg
  • 80 gram iberico ham
  • 150 gram manchego
  • 100 ml slagroom

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Breek de manchego in stukjes in een steelpan en voeg de slagroom toe. Laat op een middelhoog vuur smelten en roer regelmatig door tot de kaas volledig gesmolten is.
  • Laat de manchego crème even afkoelen.
  • Rol het bladerdeeg uit en beleg een helft met de manchego crème en iberico ham. Vouw toe en snij er fijne reepjes uit. Rol deze op zoals in de video en plaats in een ingevette cupcake vorm.
  • Bak voor 20 minuten in de oven en readyyyy!!
  • Smakelijk en schol! 😋