- stoof de sjalotjes aan, bak het gehakt en kruid goed af met de kruiden. Voeg de passata toe, 250ml water en het bouillon blokje. Doe er ook de light room bij, roer goed door.
- voeg nadien de spinazie toe en de parmezaanse kaas.
- kook de lasagna bladeren (breek wel in kleinere stukjes) apart en voeg nadien toe aan het geheel. Doe er nog wat balsamicocreme bij. Kruid af met peper en eventueel nog extra italiaanse kruiden.