Dit receptje is ideaal om met de feestdagen te serveren en smaakt perfect bij de ‘maker’ van pedro escudero uit Rueda.
Continue readingSNELLE SCAMPI NOEDELS MET ZUIDERS SAUSJE
Je hoeft echt niet altijd bij noedels een typisch Aziatisch sausje te bereiden. De textuur past perfect bij een pasta en is zo eens wat anders dan een Zuiders sausje met spaghetti. Dit receptje is ook super snel klaar dus alleen maar voordelen.
Continue readingVERSE CEVICHE MET KAVIAAR EN AVOCADO TOASTJE
De feestdagen lonken weer achter de hoek dus hoog tijd om jullie te voorzien van receptjes om deze dagen door te komen. Wat is er dan beter dan een hapje met kaviaar?
Continue readingZeewolf met verse pasta en heerlijk ricotta pesto sausje
De zeewolf is een super lekkere zachte vis die normaal zo uiteen valt na het bakken. Heerlijk met dit sausje!
Continue readingFrisse scampi en rivierkreeft hapjes met lekkere Rueda wijn
Deze hapjes tover je zo op tafel, zijn gezond en heerlijk met een lekker wijntje van Rueda!
Continue readingVerse lotte (zeeduivel) met risotto en lekkere groentjes
Lotte, of ook wel gekend als zeeduivel, is een heerlijke vaste vis die zeker de moeite waard is om klaar te maken. Doordat de vis zo stevig is zal je zeker niet met honger van tafel gaan. Reden te meer dus waarom dit Ć©Ć©n van mijn lieveling vissoorten is.
Continue readingKRAB KROEPOEK TOASTJES
Het beleg kan je makkelijk op voorhand maken, dus tijdens het ontvangen van je volk alleen even de toastjes beleggen en klaar.
Continue readingVISCURRY MET ZOETE AARDAPPEL PUREE
Een lekker ‘stoempke’ smaakt toch altijd.
Continue readingZALMPANNETJE MET GEGRILDE PAPRIKA ROOMSAUSJE EN SPINAZIE
Heerlijk en super snel klaar!
Continue readingKABELJAUWFILET MET KOKOSSAUS, RIJST EN GROENTJES
Oogt mooi, maar is totaal niet moeilijk
Continue reading