Eens iets anders als een croqueske
5/5
- juli 30, 2021
- 11:04 am
- Gevogelte, Indisch, Snel klaar
- Diner, Lunch
Was het lekker? Deel het dan met vrienden. Merci alvast!Ā
CHICKEN TANDOORI TOASTS š
Ik wou is iets anders den de typische comfort food, en yeeeees dit is echt lekker š¤¤
Ingrediƫnten
- - 300 gram kiphaasjes
- - komkommer
- - rode ui
- - tandoori curry pasta van @pataksnl
- - blik tomatenpulp
- - 4 el griekse yoghurt 0%
- - feta
- - zuurdesembrood nog zelf te snijden
- - koriander
- - kruiden: peper zout, look, paprika
Instructies
- - bak de kip en kruid af met peper, zout en paprika. Voeg wanneer gebakken de tomatenpulp toe en een half potje (of 2 grote el) van de tandoori pasta. Doe hier nog 3 grote el Griekse yoghurt bij en kruid alles af met nog wat look. Roer goed door.
- - Snij het brood in gelijke, dikkere, stukken en grill dit met olijfolie in de pan tot lekker krokant. Hou wel goed in het oog.
- - beleg de helften met wat saus van bij de kip. En beleg dan 1 helft verder met schijfjes komkommer, rode ui, de kip en finaal met wat feta. Leg het ander stuk brood er met de besmeerde kant naar onder op en druk goed aan. Doe er eventueel prikkertjes in als je het serveert. Werk alles af met koriander.
