BLADERDEEG HAPJES MET MANCHEGO CRÈME EN IBERICO HAM en een lekker Rueda wijntje
Voorbereiding 10 mins
Koken 20 mins
Totale tijd 30 mins
maaltijd Appetizer, Hapjes
keuken Spaans
Ingrediënten
- 1 groot rond vel bladerdeeg
- 80 gram iberico ham
- 150 gram manchego
- 100 ml slagroom
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Breek de manchego in stukjes in een steelpan en voeg de slagroom toe. Laat op een middelhoog vuur smelten en roer regelmatig door tot de kaas volledig gesmolten is.
- Laat de manchego crème even afkoelen.
- Rol het bladerdeeg uit en beleg een helft met de manchego crème en iberico ham. Vouw toe en snij er fijne reepjes uit. Rol deze op zoals in de video en plaats in een ingevette cupcake vorm.
- Bak voor 20 minuten in de oven en readyyyy!!
- Smakelijk en schol! 😋